• 2013/11/24 12:28:57   在欧洲的奢侈品消费区也能品饮到中国的安溪铁观音
         品牌茶企纷纷投建茶会所,在我县大同路等最繁华街头形成茶会所一条街的现象,成为茶企品牌宣传展示的重要窗口,同时提升我县城市品牌品味。图为:位于大同路的三和铁观音生活馆。 [JYPage] 总部位于沈阳的新恒宝茶业,是一家集茶叶种植、加工、生产、销售为一体的大型批发、零售企业。该茶企在沈阳开设新恒宝茶人会馆,经营茶餐、茶饮、茶具和纯正的福建小吃,让国内外高端人群体会正宗的福建茶文化。 [JYPage] “在欧洲的奢侈品消费区也能品饮到中国的安溪铁观音。”日前,安溪铁观音欧洲营销中心在法国巴黎圣母院附近正式开业....[阅读全文]
    2013/11/24 11:58:33   上品安溪铁观音是如何鉴定
           上选品 外观:颜色深褐色有油光,类似青蛙皮的色泽。条索弯卷紧结成半球状者。干茶甘浓香。冲泡后:汤色呈深黄色。汤味浓而醇厚,微涩中带甘润味,并有种醇和的弱果酸味。香气显明而深厚,回甘强。叶底:底锯齿边缘有红边,而叶中部分呈淡绿色。叶片完整,枝叶连理。 次级品 外观:形状粗大而条索松散,卷曲不若半球状。干茶香气低。冲泡后:汤色虽近似深黄但却稍呈暗黄色或略带红色。汤味淡而苦涩,无弱果酸味,或焦味稍强。刺激性较强,回甘弱。叶底:叶底破裂不整,无红边,整叶呈灰黄色或呈褐色。 ....[阅读全文]
    2013/11/24 11:23:38   上海市民刮起一股美妙的“安溪铁观音旋风”
         来自福建安溪的演员在表演茶歌联唱《安溪人待客茶当酒》(7月16日摄)。 7月16日晚,一场“满城共品观音韵”晚会在上海南京路步行街世纪广场举行。世博十大名茶之一---来自福建安溪的铁观音企业与上海107家茶馆联手,分组结对,通过主题诗歌朗诵、茶艺展示、茶歌舞表演、茶文化知识讲座、茶制作技艺展示等活动,给炎热天气中的上海市民刮起一股美妙的“安溪铁观音旋风”。新华社记者 张明 摄 [JYPage] 来自福建安溪的姑娘在表演服饰歌舞《茶花妹》(7月16日摄)。[JYPage] ....[阅读全文]
    2013/11/5 22:49:27   详细介绍安溪铁观音的茶艺茶道
         安溪铁观音为中国十大名茶之一,乌龙茶茶类的精品。因此,如何冲泡铁观音将其香韵饮出显得极其重要,本文详细介绍安溪铁观音的茶艺茶道。 1. 神入茶境 表演者在沏茶前应以清水净手,端正仪容,以平静、愉悦的心情进入茶境,备好茶具,聆听中国传统音乐,以古筝、箫来帮助自己安静心灵。 2. 展示茶具 安溪盛产竹子。茶匙、茶斗、茶夹、茶通是竹器工艺制成的,是民间传统惯用的茶具。茶匙、茶斗用于装茶,茶夹用于夹杯洗杯。炉、壶、瓯杯以及托盘,号称“茶房四宝”,遵循安溪传统加工而成。安溪茶乡有历史悠久的古窑址,在五代十国就有陶器工艺....[阅读全文]
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