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    2018/3/15 17:10:44   贵天下2018明前春茶正式开启预定茶叶
        近日温风拂面，天清气爽，处处昭示着春意盎然。而在贵州高原的万亩茶园，经过一冬的调息休养，在初春生长出来珍贵的嫩芽，有质又有颜，在此小编即兴献诗一首，以抒胸臆：在我们茶人领域，有句话说：明前茶，贵如金。 ... 近日温风拂面，天清气爽，处处昭示着春意盎然。而在贵州高原的万亩茶园，经过一冬的调息休养，在初春生长出来珍贵的嫩芽，有质又有颜，在此小编即兴献诗一首，以抒胸臆：在我们茶人领域，有句话说：明前茶，贵如金。明前茶是清明节前采制的茶叶，但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量少，所以又有“明前茶，贵如金”之说，但明前茶的游离氨基酸、蛋白....[阅读全文]
    2017/9/22 14:16:07   第6届长春茶博会圆满落幕茶叶
        9月18日，为期四天的第6届中国（长春）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷茶具用品展在长春国际会展中心圆满落幕。本次展会达成近2亿元的意向交易额，现场成交9000万元，吸引了近10万人次参展、观展，彰显出东北亚地区专 ... 9月18日，为期四天的第6届中国（长春）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷茶具用品展在长春国际会展中心圆满落幕。本次展会达成近2亿元的意向交易额，现场成交9000万元，吸引了近10万人次参展、观展，彰显出东北亚地区专业茶展的魅力。 品牌荟萃展茶业繁荣景象第6届长春茶博会展览面积25000平米，设1200个国际标准展位，划分为全国名茶区、普洱茶区、黑茶区、港澳台/国际区、紫砂区、....[阅读全文]
    2017/8/8 12:43:36   春茶，夏茶，秋茶的鉴别茶叶
         干看：主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。 凡绿茶色泽灰暗，红茶色泽红润，茶叶轻飘松宽，嫩梗宽长，且红茶、绿茶条茶条索松散，珠茶颗粒松泡，香气稍带粗老，是夏茶的品质特征。 凡绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大小不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是秋茶的标志。 湿看：就是对茶叶进行开汤审评，作为进一步判断。 凡茶叶冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇；绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色艳现金圈；茶叶叶底柔软厚实，正常芽叶多....[阅读全文]
    2017/8/8 12:43:35   春茶和秋茶的区别在哪里茶叶
         喝茶很精的人对茶的选择是需要考虑季节时间的，一般来说，茶分三季，有春茶、夏茶和秋茶。那么，不同季节的茶叶，在品茗过程中究竟有什么区别呢？下面就一起来看看吧。 古人曾有一句总结：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。因此，秋茶最大的特点是香气浓郁。秋茶的上市时间一般会在9、10月上市，9月上市的是早秋茶，10月开始就会大规模上市。 春茶春茶由于茶树的氮代谢得好，因此，茶叶中的氨基酸含量明显偏高，儿茶素的含量比值相应就高。在春茶当中，还有一个特点就是果胶含量丰富，它对茶叶的外形、色泽、以及茶汤呈现的醇厚而回甘有至关重要的关系。 秋茶秋季的气候条件介于春夏之间....[阅读全文]
    2017/8/8 12:43:35   春茶与秋茶茶叶
        秋茶和春茶的区别一、现在的春茶为了抢占市场往往采摘的很早，并没有达到标准，所以春茶的总体品质堪忧。据了解铁观音的产量应该是秋茶最大，而不是春茶，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气 ... 秋茶和春茶的区别<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />一、现在的春茶为了抢占市场往往采摘的很早，并没有达到标准，所以春茶的总体品质堪忧。据了解铁观音的产量应该是秋茶最大，而不是春茶，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳，所以不能笼统的说那....[阅读全文]
    2017/5/26 18:18:09   武夷星春茶季“妙不可岩”体验之旅茶叶
         今年春茶季，武夷星向全国各地招募了热爱武夷岩茶、喜欢体验、追求品质的茶友们，成为2017春茶季品牌体验官。趁着春光潋滟，5月12号，一场品牌体验官们的监督与见证，一次堪称“妙不可岩”的春茶体验之旅开始了。 走进武夷岩茶旗帜性代表——武夷星 本次体验之旅第一站，便是从探索中国武夷岩茶的领先品牌：武夷星开始，为品牌体验官们开启春日的美好体验。 在武夷星茶语空间博物馆里，记录着武夷星十几年来的历程与殊荣：曾获意大利米兰世博会“百年世博中国名茶金骆驼奖”；成为“上海世博会福建馆官方指定岩茶”；在世界名茶评审大会上荣登世界茗茶评比第一名……诸多故事与荣....[阅读全文]
    2016/11/18 12:37:31   日春茶业2016年秋季“醉西施茶王品评会”圆满落幕
         品评会现场 10月30日下午，日春茶业的评茶工作室人头攒动，前来参赛、观赛的铁观音基地茶农把工作室围得“水泄不通”，屏息敛气，关注着5位评茶师的每个审评环节。 活动组委会负责人介绍，由于茶叶容易受自然因素的影响，且好茶对茶叶的品种、制作工艺更有严格的要求，要产好茶并不容易，像日春的醉西施、可清心等高端铁观音在每年的中秋、春节等旺季，常常脱销断货，这次举办铁观音友谊赛的目的就是鼓励铁观音基地能产出更多的茶王级好茶。 “本届茶王赛一共收取了4000多份茶样，创历届新高，在没有投入任何广告的情况下能得到这么多茶农朋友的支持，足见赛事深入人心。”组委会工作人员郑先生说。 当日，日春共为3....[阅读全文]
    2016/6/13 17:08:54   恶劣天气对今年春茶的影响茶叶
        今年极端恶劣的天气，造成多地茶叶减产，尤其是少数早熟早采茶区，受春雪、霜冻影响，高档茶减产30%-50%，江南茶区普遍减产10%左右 2016年的春天，老天爷和茶农、茶企开了个巨大玩笑。3月9日至10日，严重寒潮来袭，全国主要茶区普降春雪，给正处在采摘期的早茶产区当头一捧，茶农损失惨重。清明节前后，寒潮再次来袭，不少茶区遭遇罕见的霜冻灾害，春茶生产雪上加霜。另外，今年雨水特别多，以安徽黄山、江西婺源为例，3月31日至4月13日，连绵春雨，断断续续；4月20日至27日，谷雨期间雨也下个没完；5月5日至8日，又遇持续强降雨，南方多地发生塌方、山洪、泥石流灾害。整个茶季超过五分之三的时间泡在雨....[阅读全文]
    2016/6/13 17:05:48   安徽春茶销售遇冷茶叶价格略有下降茶叶
        近日，记者走访了合肥、金寨、黄山等地发现，由于受到经济不景气等大环境的影响，今年春茶销售遇冷，价格略有下降，尤其是高档春茶销售 “很不乐观”。 ... 眼下春茶已经全部上市。那么，今年春茶价格行情如何呢？近日，记者走访了合肥、金寨、黄山等地发现，由于受到经济不景气等大环境的影响，今年春茶销售遇冷，价格略有下降，尤其是高档春茶销售 “很不乐观”。茶叶收购价下滑最近一段时间是春茶销售的高峰期，但对于不少茶农来说，今年的收成并不太好。“3月初倒春寒来得太突然，茶园里嫩芽冻伤不少，开采时间也推迟了几天。”石台县横渡镇一家经营高山茶园的茶农告诉记者，低温阴雨天气对茶叶收成影响很大，他家今年茶产量与....[阅读全文]
    2016/5/5 15:01:11   落实春茶质量安全监管
         本报讯 （记者连鹏莲）27日，我县召开春茶质量安全监管工作会议。副县长王金章出席会议。 会议要求，各有关部门、乡镇务必要提高认识，深刻认识到质量安全是茶业发展的生命线，形成共识，加强茶叶生产投入品安全监管工作；务必要狠抓落实，加强茶山生态建设，禁止销售和使用除草剂；要按照属地管理原则，结合实际，制定方案，对公路晾青晒青进行专项整治；要加强对安溪铁观音地理标志证明商标使用企业监管和服务，确保茶叶质量；要强化督查，对各乡镇茶叶质量安全监管重点工作任务开展经常性检查督查，确保我县茶业质量安全，促进茶产业可持续健康发展。 据会议部署，从4月27日起，我县集中一个月时间开展春茶质量安全监管....[阅读全文]
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