• 2014/3/30 19:02:48   君山银针的历史
        君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山 产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县 邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘 里一青螺”。 清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。 冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。 ....[阅读全文]
    2014/3/25 10:06:16   黄山毛峰和君山银针不同茶叶其形状不同
         介绍一下两种茶叶的外形不同,不同茶叶其形状不同、色香味也之不同 黄山毛峰 1. 从外形上:外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色。 假的黄山毛峰茶呈土黄。 2. 从色泽上:嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵, 厚实鲜艳。假的黄山毛峰味苦,叶底不成朵。 四、庐山云雾 庐山云雾采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过5厘米,其特点芽壮叶肥,白毫显露,色泽翠绿 ,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,耐冲泡,汤色明亮,饮后回味香绵。 君山银针 ....[阅读全文]
    2014/1/13 10:37:04   君山银针借力深圳茶博会一展雄风茶叶代理
         简介:深圳,我来也! ——君山银针借力深圳茶博会一展雄风 关键字:君山银针 深圳茶博会 茶博会 深圳 12月19日至22日,黑茶、红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶等中国六大茶类,齐聚深圳会展中心斗“香”,万民免费品茗,值得大家期待! “因为君山银针的参展,今天中国茶产业六大茶类到齐了。”湖南省君山银针茶业有限公司总经理王准兴致勃勃说道。 六大茶类就如同白酒的四大香型,是自然给予人类的馈赠,更是人类利用自然的历史杰作,每一类茶的工艺都是极其复杂的生物工程,是科学更是艺术。六大茶类的和谐发展,是尊重自然万物和谐共生规律的体现,更是中国茶产业走向成熟的标志之一。....[阅读全文]
    2013/10/24 22:03:31   什么叫君山银针名茶和君山银针文化传说
         湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋。过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪,就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,泡黄翎毛(即银针茶)缘故。”明宗心里十分高兴,立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为美观的。 君山银针原....[阅读全文]
  • 4篇资讯  首页 上一页 下一页 尾页 页次:1/1页 10篇资讯/页  转到第 页 
  • 赞助商广告